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今天晚上和同事到市民大道的『一品花雕雞』吃飯
很讚喔!

一開始感覺很像三杯雞。
服務生會來顧,悶一下下之後告訴我們可以吃了。
一般雞肉如果處理太久
會很澀很硬
但他們處理時間拿捏的剛剛好
有熟,又完全不會太老。
吃了一些雞肉之後
服務生會用鍋內的湯汁來幫我們炒我們點的料
再吃一陣子之後
加入清湯和一些適合煮湯的料
所以等於是從乾的吃到湯的。

還有還有
海帶絲也很棒喔!
比一般海帶絲軟的多,很讚。
我們還點了一個海鮮湯
有很多很多蛤仔和...蜆嗎?
反正湯超鮮的!
酸梅湯也好喝,
不過店好小唷!
看你的料都煮完了,也沒有要加點之後
服務生就會來關火,然後過一下下來結帳
暗示你該走囉!
要去一定要定位
我們吃到7點多離開
外面排了一堆的人。

我想這種料理方式和口味
爸媽應該也會喜歡
改天請大家一起去吃吧!
可以到公司找我會合
晚餐一起去吃!





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